いか肝焼酎漬け

越前町で水揚げされた新鮮なスルメイカの肝を、特製の焼酎タレに漬け込みました。解凍後そのまま召し上がりいただけます。『嬉しい食べきりやすいサイズ』

越前町で水揚げされたスルメイカの中でも、最高の鮮度で入荷できたものしか食べることができない肝。活イカや朝どれイカのお刺身が人気の中、肝は隠れた絶品珍味です！

店主の宮地が獲ってきた新鮮なスルメイカを、我が家に代々伝わる秘伝の焼酎タレに漬け込みました。
長年漁師を続けてきたからこそ作り出せる特別な味です。

解凍は冷蔵庫で3時間〜5時間程。解凍後そのままお召し上がりいただけます。

炊き立て白米のお供に、お酒の肴に。
凍ったまま食べる「ルイベ」もお勧め。シャリシャリ、口の中で溶ける触感がお楽しみいただけます。

【原材料名】

スルメイカ肝・醤油・みりん・焼酎（一部に大豆・小麦を含む）

【内容量】

イカ肝焼酎漬け、3〜4杯分　120g

【賞味期限】
冷凍で2ヶ月（未開封時）

開封後は冷蔵庫で保存し、お早めに召し上がり下さい。

【保存方法】
冷凍（未開封時）解凍後は冷蔵保存。

【配送方法】

冷凍便

【配送サイズ】
60サイズ（全国一律料金）

【発送元】
福井県より冷凍便にて発送いたします。

【製造者 / 販売者】
株式会社 フォーエム（海の幸食処えちぜん）
〒916-0315
福井県丹生郡越前町小樟3-81