自家製・鯖へしこ切身（1/4サイズ）

へしこは美味しい。でも一本は多い。

そんなお声から生まれました。

 

塩気と旨みが凝縮されたへしこは、

ご飯のお供に最高ですが、

一度にたくさん食べれるものではありません。

そこで生まれたのが、1/4サイズの食べ切りへしこ。

夫婦の晩酌や数回の食卓でちょうど楽しめるサイズです。

最後まで美味しく食べてほしい。

そんな想いから生まれました。

 

漁師が子供の頃に食べていたへしこ。

緑丸のへしこの原点は、漁師の父が子供の頃に食べていた宮地家のへしこです。

炊きたてのご飯に、香ばしく焼いたへしこをのせる。

シンプルだけど、ご飯が何杯でも進む。

そんな昔ながらの食卓の記憶をもとに作られました。

代々受け継がれてきたへしこ文化を大切にしながら、現代の食卓に合わせて熟成方法や温度管理を見直しています。

一般的な長期熟成のへしことは異なり、鯖本来の旨みを感じやすい食べやすい味わいが特徴です。

 

おすすめの食べ方

・焼いてご飯にのせる

・へしこ茶漬け

・焼きへしこおにぎり

・日本酒のお供に

 

 

《緑丸のへしこシリーズ》

あなたはどのタイプ？

▶︎はじめてへしこを食べる方へ

【へしこスライス】

まずは一枚。

食べやすい厚さにスライス済みだから

へしこ初心者でも食べやすい。

開封してそのままでも、
軽く炙っても美味しくお召し上がりいただけます。

「へしこってどんな味？」

そんな方におすすめです。

 

▶︎手軽に楽しみたい方へ

【焼きへしこ】

焼く手間だけなくしました。

香ばしく焼き上げたへしこを
食べ切りサイズでご用意しました。

解凍後はそのままでも、
レンジで軽く温めても、美味しくお召し上がりいただけます。

※温めてすぎると固くなります。

忙しい日の一品や、
晩酌のお供にもおすすめです。

 ▶︎ご飯好きの方へ

【やみつき糠へしこ】

三口食べたら、やみつき。

焼きへしこの身と、
旨みが染み込んだぬかを独自の配合で合わせました。

まずは炊きたてご飯にのせるだけ。

気付けばもう一口食べたくなる、
ご飯のお供です。

 

へしこ好きの方へ

▶︎【へしこ 切身】

一本は多い。だからちょうどいい。

へしこ本来の味わいを楽しめる
食べ切りサイズ。

焼いても良し。

薄く切ってそのままでも良し。

アレンジもしやすい、

へしこ好きのための定番商品。

 

【内容量】

へしこ切身 1/4サイズ

 

【賞味期限】

未開封で2ヶ月（冷凍保存）

【保存方法】

要冷凍（-18℃以下）

解凍後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。

【原材料】

鯖（ノルウェー産）、糠、塩、しょうゆ、

みりん、酒、林檎、唐がらし、調味料（アミノ酸等）

 

【配送方法】

冷凍便

 

【発送元】

株式会社フォーエム

福井県丹生郡越前町小樟3-81

 

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