福井県越前町で水揚げされた越前がに（ズワイガニ・オス）甲羅盛り　プロトン凍結商品

漁師歴50年以上の父（宮地敏也）が直接買い付けた越前がに。職人の技術で茹で揚げ、丁寧に手剥きいたしました。

食べたい前日に冷蔵庫に入れるだけのお手軽解凍です。蟹を食べる際、手を汚さずにお召し上がりいただけます。手間要らずに食べたい時に何時でも気軽に本格的な味を楽しめます。

活きの良い越前がにを水揚げしてすぐに新鮮なうちに茹で上げました。茹でたてを剥き上げ盛り付け。細胞破壊を極力防ぎ、より鮮度が高く旨みと食感を保てる-60度での瞬間冷凍（プロトン凍結技術）を施しました。

茹で前１キロ前後の大〜特大サイズ

＊丁寧に手剥きしておりますが、殻が入っている場合がございます

＊天然物ですので1つ1つ少しずつサイズに個体差がございます

【内容量】
越前がにの身・みそを甲羅に贅沢に盛り付け

【賞味期限】
お届け日より冷凍１ヶ月　解凍後はできるだけ早くお召し上がり下さい

【保存方法】

要冷凍（−18℃以下で保存）

【配送方法】
クール便（冷凍）

【配送サイズ】
60サイズ（全国一律料金）

【発送元】
福井県よりクール便（冷凍）にて発送いたします。

【備考】
※常温商品の同梱はできません。
※冷凍配送となりますので、お受け取り可能な日時をご確認のうえご注文ください。

【製造者 / 販売者】
株式会社 フォーエム
〒916-0315
福井県丹生郡越前町小樟3-81